L'Arbo e la Castagna: storie di montagna - pago in castagne, grazie

La castagna era fonte primaria dell'economia delle zone montane, merce preziosa da scambiare con i prodotti della piana, con il vantaggio di poter spuntare un valore favorevole in virtù delle sue proprietà.

Oggi si sta tornando con successo a recuperare le antiche attività e i prodotti tipici, questo ci fa ben sperare ad una svolta sostenibile che valorizzi le micro economie locale rispettose dell'ambiente, della biodiversità e della stagionalità, con uno spirito di rispetto per il territorio che può finalmente cambiare direzione e tornare alla vera economia sociale, abbandonando il fumo dannoso della finanza.